Vangen / Vangen, koken, pellen

Vangen

Garnalen vissen met een duwnet: zo pak je het aan

Garnalen vissen aan de kust is een heerlijke manier om actief buiten te zijn én een stukje traditie te beleven. Je hebt er niet veel voor nodig: een duwnet, (lies)laarzen of waadpak, een vuilniszak, een emmer – en een beetje geduld. Hier lees je hoe en wanneer je de meeste kans maakt op een goede vangst.

Wanneer kun je het beste gaan?

De beste tijd om garnalen te vangen hangt af van het getij.

Ga ongeveer 1,5 uur vóór laagwater het water in.
Controleer vooraf een lokale getijdentabel (bijv. op getij.nl) en kies een moment met zacht weer en weinig wind. Windkracht 3 of liever lager.
Vangst is meestal het best rond laagwater of net daarna, zolang het nog niet te diep is om te lopen.
Let op: garnalen houden van een rustige zee en troebel of "grijs" water bij aflandige (oosten) wind. Ook bij zuiden-of westenwind wordt garnaal gevangen. Is het water helder en komt de wind uit noorden, dan is de vangst meestal gering.

Wat heb je nodig?

Een duwnet met fijne mazen
Een mand, emmer of bak voor je vangst, en eventueel een vuilniszak om je vangst te ontdoen van alg of bijvangst.
Een zeef of gaatjeskratje om het zand eruit te spoelen
Waadbroek of korte broek en laarzen (afhankelijk van het seizoen)
Een jerrycan, voor als je je garnalen thuis in zeewater wilt koken

Hoe werkt het?

Zet de de duwstok tot aan de merkstreep in het hardhouten blok van de dwarslat. Als de duwstok in het water komt zal dit uitzetten en zit het vast.
Zorg dat alles goed is opgebonden en de sluiting van je kuilzak goed dicht zit. Download hier de knoop-instructies.
Voordat je gaat vissen, leg je de kuilzak in het net om te voorkomen dat je tijdens het lopen op het net stapt.
Plaats nu de duwstok tegen de schouder of tussen navel en borst en breng het net in het water met lichte druk naar beneden tot je de zandribbels voelt.
Na enige tijd hef je het net op en kijk je of er garnaal in het net zit. Heb je een grote vangst, schud dan de garnalen vanuit het net richting de fuik. De kuilzak wordt weer in het net gelegd waarna er weer verder gevist kan worden. Elke keer wordt het net geheven en de vangst in de kuilzak gekieperd.
Klaar met vissen? Leeg het net op de meegebrachte vuilniszak op het strand en bekijk je vangst. Verwijder alles wat geen garnaal is. Zorg dat je anderhalf uur na het vangen ergens bent waar je de garnalen kunt bereiden.

Let op kleine visjes, krabbetjes en kwalletjes: altijd leuk voor kinderen om te bekijken, maar zet ze daarna weer terug. Pas wel op voor Pietermannen. Deze kleine visjes zien eruit als grote garnaal maar kunnen gemeen steken.

Soms vang je weinig en dat is oké

Garnalen vangen is deels geluk. Soms heb je een emmer vol, soms is het zoeken naar een enkele garnaal. Het seizoen, najaar met de "R" in de maand, temperatuur, de windrichting en het getij spelen allemaal een rol, maar geen enkele combinatie garandeert een goede vangst. Maar de ervaring, het buiten zijn en de verrassing maken het leuk.