Garnalen pellen stap voor stap

Garnalen pellen is een enigszins ondankbaar klusje, maar wel gezellig met zijn allen om de tafel.

Zorg ervoor dat uw handen schoon zijn. Doe desgewenst latex handschoenen aan. 
1. Pak een garnaal van voor en achter vast tussen duim en wijsvinger. 
2. Voel met uw duim waar het breekpunt zit in het midden van de garnaal en breek deze zachtjes door. Niet te hard, anders breekt het vlees. 

3. Trek voorzichtig aan de staart en vervolgens aan de kop en trek het vlees eruit.

Garnalen zijn beperkt houdbaar. Als je ze binnen twee dagen wilt opeten, bewaar ze dan in de koelkast. Invriezen kan ook, maar doe dat niet langer dan 3 maanden.